» » КАК СДЕЛАТЬ ВАРЕНОЕ СОЛЕНОЕ САЛО
  • 17.01.2019
  • 189
  • 0

КАК СДЕЛАТЬ ВАРЕНОЕ СОЛЕНОЕ САЛО

Сало свиное свежее (с мясной прорезью, можно подчеревок) 1–1,5 килограмма, вода очищенная 1 литр, соль 1/2 стакана, чеснок 7–8 зубцов, лист лавра 3–4 штуки, перец черный горошком 15 штук, шелуха луковая 1 горсть, смесь специй для сала по вкусу. Сало свиное с прожилками мяса — 1 кг, соль — 4 ст. л., лавровый лист — шт., перец черный горошком — 10 шт., перец душистый — 2 шт., ягоды можжевельника — шт., гвоздика — шт., кориандр семена — 1 ч. л., перец черный молотый — по вкусу. Вареное сало с чесноком и специями как быстро приготовить вкусное сало. Мы уже рассказывали, как приготовить вареное сало в луковой шелухе. Принцип приготовления примерно такой же. Вареное сало — самый вкусный рецепт. По этому рецепту можно вкусно приготовить даже очень тонкое сало без мясных прослоек, просто в таком случае потребуется еще один дополнительный ингредиент – куриная грудинка. Продолжительность: У вас гости, идете на пикник, в поход или просто голодны? Вас спасет соленое вареное сало! Сытное, ароматное и очень вкусное, оно.

Рубрика: Обзоры

Похожее видео