Зимняя гриль беседка своими руками

2021 admin

Зимняя гриль беседка своими руками

Строительство дымохода
При наличии дымоходной трубы при кладке предусматриваем ее задвижку.
При необходимости монтажа отверстий подгоняем кирпичи при помощи специального прорезининного молотка.
Стараемся делать ровную прямую конструкцию, для этого проверяем уровнем наше сооружение.

Гриль-домик (51 фото): беседка с мангалом или барбекю, финские постройки своими руками – чертежи с баней и очагом на даче

Отдых на природе на своем приусадебном участке должен быть комфортным и полноценным. Поэтому основной частью такого отдыха часто является беседка для дачи с барбекю и мангалом. Ведь именно в этой зоне отдыха можно расслабиться, пообщаться с друзьями и приготовить вкусные блюда – на природе и, не отходя от своего дома. Рассмотрим основные варианты такой беседки и разнообразные виды мангалов – чтобы и душе было приятно, и функций выполняла такая печь с мангалом и барбекю множество.Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Какие бывают беседки

Классификация беседок может быть по материалам их изготовления.

Деревянные

Деревянная беседка с мангалом

Рубленые беседки — из оцилиндрованных бревен, применяется для основательного массивного проекта с площадью не меньше 10 квадратных метров.

Кованые – из кованого металла, ажурные и разнообразные в своем исполнении.

Металлические — из гнутой стальной полосы или металлопрофиля.

Из алюминиевого профиля обычно квадратного сечения, могут быть сборными конструкциями.Беседка с мангалом

Из ПВХ-профиля – не очень жесткий материал, но морозоустойчив и не подвержен горению.

Каменные – из камня и бетона в виде садовых павильонов, с куполами из того же материала, могут быть выполнены из любого камня – песчаника, мрамора, бута и пр.

Комбинированные – здесь присутствует любой материал – по проекту и вкусу заказчика.

По самой фактуре все беседки можно разделить на две группы.

Открытые – без защитных стен, окон, в наличии – только крыша.
Закрытые – с раздвижными окнами, стенами, часто застекленные – в раздвижными окнами, представляют собой мини-избушки.

По возвышению над уровнем земли:

наземные;
с лестницей;
с подиумом или пьедесталом.

По стилю

Также такую зону можно украсить заборчиком, который может быть и декоративным и служить лишь для обозначения места отдыха.

Выбор проекта и дизайна

Для начала стоит задуматься о проекте общей зоны отдыха, затем отдельно о виде и стиле беседки и мангала с барбекю, весь комплекс должен быть красив и удобен.

Гармонично сочетается со стилем дома.
Вписывается в ландшафтный дизайн.
Удобен в эксплуатации.
Соответствует количеству человек, которые будут посещать эту зону отдыха.
Стиль – в полном соответствии со вкусом хозяина.
Дизайн – также по вашему усмотрению: из красного или белого кирпича, с покрытием плиткой и без нее, со штукатуркой, в том числе и декоративной.

Стилевое единство дома и беседкиВыбор будет зависеть от целей создания такой зоны отдуха – если планируются частые массовые посиделки за столом на природе, то стоит построить более глобальное сооружение- с основательной беседкой из природного камня и с таким же массивным столом. Готовить еду в таких беседках целесообразно в печи – она может быть многофункциональной и иметь в себе как зону барбекю — продукты на решетке, гриль, казан, место для подогрева и даже зону для копчения.

Цены на беседки

Если, к примеру, вам нравится отдыхать на возвышенности или пьедестале, то следует продумать лестницы, вид подиума. Деревянные конструкции с мангалом и барбекю на даче давно сыскали широкий круг почитателей. Но более прочными и долговечными, а также красивыми и разнообразными считаются печи из кирпича. Но во всех случаях беседки должны возводиться строго по проекту и чертежам. Многие обитатели дач имеют сооружения в стиле баров – либо стойка, либо 4 высоких стола по углам. Такой интерьер, видимо, для тех, кто любит употребить свой гриль на ходу или в одиночестве. А для любителей посиделок на кухнях — зоны отдыха именно в этом стиле, где можно предусмотреть мойку и разделочный стол. Но самые распространенные варианты – строительство своими руками огромного деревянного стола посреди беседки из кирпича с такими же огромными скамьями. Тут и гриль, и барбекю — мясо на решетке, будут исчезать незаметно. Вот это отдых на даче по-русски! Всех усадить, накормить и напоить. Одним словом – выбирать только вам. Проекты могут быть и очень простыми – важно, чтобы они соответствовали вашим целям и задачам, ивам было комфортно и удобно.Проекты беседок с мангалом (фото и чертежи)

Выбор по размеру

Но выбирать проект следует с учетом тех площадей, которые можно использовать под строительство беседки с мангалом. Поэтому основной этап проектирования — выбор места. При расчетах учитываем:

площадь фундамента беседки;
площадь мангала или печи;
расстояние от топки до мест для сидения – не менее 3-х метров;
наличие столов, стоек, скамеек и пр.;
элементы декора и дизайна: статуэтки, лестницы, ступеньки, колонны;
если строительство ведется с учетом ландшафтного дизайна, то в соответствии с проектом предусматриваем его элементы (бассейн, ручей, декоративный мостик, заборчики и пр.).

Лучше – на возвышенностиВыбираем место для будущего активного отдыха на природе:

сравнительно ровное место;
лучше – на возвышенности, чтобы не подтопляло;
вдали от газа, электропроводок, горючих материалов;
подальше от забора и соседей;
не в ущерб ценным посадкам;
лучше на максимально солнечной стороне участка.

Беседка с мангалом — фото

Когда определено место и установлены точные площади, на которых планируется возведение зоны отдыха, можно браться и за размеры проекта – в соответствии с обозначенными критериями, основным из которых, конечно, является – безопасность, удаленность от деревянных и ветхих конструкций и возможность легко и просто осуществлять уборку зоны отдыха – в частности, уход за печью, чтобы не возникало пожароопасных ситуаций.

Беседка с барбекю и мангалом своими руками

В зависимости с выбранным проектом, стоит выбрать и фундамент. Он может быть:

ленточным;
столбчатый;
свайным;
основательным – с бетонированием.

Но чаще выбираются более облегченные варианты или многослойный фундамент на ровном, чуть возвышенном месте. Также распространен и столбчатый вид, когда вбиваются в грунт столбы и фиксируются путем бетонирования. К примеру, мы выбрали многослойный фундамент и деревянную беседку открытого типа размером 2 на 3 метра. Тогда под фундамент надо выделить площадь не менее 7 квадратных метров. Если мангал 2х1 метр, то под него выделяется площадь 2 квадратных метра. Общая площадь зоны отдыха должна быть не менее 10-ти квадратных метров.

Пошаговая инструкция строительства многослойного фундамента беседки

Рытье котлована

Насыпаем слой песка и гравия.

Трамбуем.Трамбовка подушки

Заливаем раствором.

Укладываем рубероидом.Укладка рубероида
Герметизируем.Герметизация стыков

Ждем застывания фундамента 2 суток.

Можно сделать 2-3 таких слоя – для гарантии прочности и надежности.

Если выбираем столбчатый метод, то забиваем сваи по углам на полметра и бетонируем основания – для точной и надежной фиксации.Если фундамент столбчатый, можно следовать чертежу

Строительство беседки по своему проекту — деревянная открытого типа

Если наш выбор пал на деревянную беседку открытого типа с крышей и небольшим ограждением, то работы производятся в следующей последовательности.

На фундамент кладем балки – чаще это брус диаметром 15-20 см.
Ставим вертикальные столбы – можно из бруса или металлический каркас.

Сборка каркаса
Сверху накладываем горизонтальные брусья или иной выбранный материал.

Каркас для кровли

Делаем стены – в соответствии со схемой – наполовину, на одну треть.

Возводим крышу (плоскую, двускатную, куполообразную – по выбранному проекту). Монтаж каркаса для кровлиКрыша беседки готова

Делаем покрытие крыши любым выбранным материалом.

Производим укладку пола – выбранным материалом.Пример дощатого пола

Герметизируем пол.

Проводим освещение — для использование в темное время суток.

Если беседка закрытого типа и используется зимой, то в зимний период устанавливаем обогреватели, безопаснее — инфракрасные.Беседка из дерева открытого типа

Мангал из кирпича своими руками

Цены на барбекю

Любому хозяину важно при выборе мангала, чтобы он был:

многофункциональным – ведь одними шашлыками не обойтись;
удобным в применении – легко чистился и использовался;
легким в монтаже и строительстве;
красивым по дизайну;
безопасным в применении;
недорогим по стоимости.

И если выбор падает на строительство своими руками, то выбор проектов – огромен, как летних, так и всесезонных беседок с мангалом – из любых строительный материалов, любого вида и стиля.

Калькулятор расчета количества кирпича для возведения беседки

Чертеж и пошаговое руководство по изготовлению кирпичной печи

Все новое – хорошо забытое старое. Испокон веку на Руси славились русские печи, они были приспособлены для подогрева воды, приготовления разных яств: пирогов, печеных, жареных продуктов, копченостей – то есть мангал, барбекю, печка и казан в одном флаконе. Даже на шести сотках уместна будет красивая русская печь.Печь из кирпича своими руками — чертежи

Самое основное – определиться с размерами мангала. Часто хочется совместить в нем весь функционал печи, чтобы готовить самые разнообразные блюда и даже коптить их, тогда подойдет печь выше человеческого роста, но стоит учесть, что и расходных материалов на такое сооружение потребуется намного больше.

Для высокой печи потребуется сколотить «козла» или запастись лестницей.
Подготовить для кладки печи кирпич (главное условие качества – не подверженность высоким температурам), предварительно посчитав, сколько нужно по проекту.
Готовим толстые не менее 3 мм листы железа.
Инструменты: сито, мастерок, уровень, молоток, плоскогубцы, сосуд для раствора, зубило.
Если планируется мангал в стиле русской печи, то приобретаем: панель, уголки, задвижки, дверцы из металла.
Закладываем фундамент – для основательной печи лучше после выложенного слоями песка и гравия установить опалубку и залить бетоном, сверху провести герметизацию.
Сначала произведите полное строительство без раствора, чтобы понять технологию и избежать ошибок при основательной кладке.
Для надежности кладки стоит запастись рейками шириной 3-5 мм, кладутся между кирпичами и дают возможность хорошо схватиться раствору.
1-й ряд – сплошной.

Строительство печи для беседки

Дальше – с учетом дверцы поддувала, места для золы и пр.

4-й — металлическая решетка.Металлическая решетка

6-й – закладка дымоходного канала.

С 8-го по 11-й – при кладке монтируются скрепы для барбекю, скобы для копчения, место для казана и так далее – в соответствии с проектом.Строительство дымохода

При наличии дымоходной трубы при кладке предусматриваем ее задвижку.

При необходимости монтажа отверстий подгоняем кирпичи при помощи специального прорезининного молотка.

Стараемся делать ровную прямую конструкцию, для этого проверяем уровнем наше сооружение.

Это самое серьезное строительство, пожалуй, из всех вариантов печей на природе.

Более простой мангал

Вид мангала и его строительство могут быть очень простыми. Но структура у всех мангалов примерно одинаковая.

Цены на мангал

Пошаговая инструкция

Кладка мангала

Предусматриваем на 4-м ряду скобы разных размеров – для монтажа решеток для мангала и барбекю.

При желании готовить плов или другие блюда на казане, предусматриваем на 6-м ряду место для казана.

Проверяем уровни постройки.

Выравниваем стены, изолируем внешнюю часть керамзитом или асбестом или другим любым негорячим материалом, проводим гидравлические работы.

Стоит простукивать выложенные на раствор кирпичи – для лучшего контакта.

Мангал построен, сушим его 3-5 дней.

Производим пробную топку – без продуктов.

Все, агрегат готов к применению – можно ставить на мангал любимые овощи и мясо для приготовления вкусных блюд.комплекс отдыха — беседка+мангал готовы к применению в любое время года и при любой погоде. Сделайте все правильно, и эта зона отдыха будет радовать вас и ваших друзей в любое удобное время.

Об уходе за печами и технике безопасности при обращении с ними

При эксплуатации печей с мангалом и барбекю нужно соблюдать правила безопасности, к которым относятся следующие.

Следить, чтобы угли или искры не попадали на траву.
Убрать все легко воспламеняющиеся материалы или предметы от печи на расстояние не менее 10-ти метров.
Если рядом есть сухая трава, лучше избавиться от нее перед приготовлением пищи.
Проследить, чтобы рядом не было кустарников и деревьев, с приближенными к мангалу ветвями.
Все посадки лучше перенести на 10 метров от мангальной зоны.

Надо знать и общие правила, которые обеспечат вам безопасность.Таблица правил безопасности при обращении с огнемПосле трапезы следует произвести уход за печью:

потушить угли;
убрать остатки золы и углей и утилизировать;
промыть мангальную зону печи;
просушить на открытом воздухе.

При правильном уходе печь будет всегда готова к эксплуатации, а при соблюдении норм безопаснолсти вы предотвратите негативные последствия в виде возгораний, тем самым не омрачите себе комфортный отдых.

Видео — Беседки с барбекю для дачи

Стационарные встроенные конструкции, делаются из кирпича, в них могут быть вмонтированы плита, гриль и так далее. Функциональность конструкции позволяет готовить любые блюда. Обустройство комплекса требует наличия определенных знаний и умений, надо составлять план, читать порядовку кирпичей. Обращение к квалифицированным специалистам будет лучшим решением.

Проекты беседок

62.55² Общая площадь
5 x 8м Площадь застройки

12.5² Общая площадь
4 x 4м Площадь застройки

35.89² Общая площадь
10 x 4м Площадь застройки

9² Общая площадь
3 x 3м Площадь застройки

1 комната

17.5² Общая площадь
4 x 5м Площадь застройки

1 комната

9² Общая площадь
3 x 3м Площадь застройки

1 комната

23.2² Общая площадь
6 x 4м Площадь застройки

9² Общая площадь
3 x 3м Площадь застройки

14² Общая площадь
4 x 4м Площадь застройки

1 комната

16.6² Общая площадь
5 x 3м Площадь застройки

37² Общая площадь

36² Общая площадь
7 x 6м Площадь застройки

66² Общая площадь
6 x 9м Площадь застройки

12² Общая площадь
4 x 4м Площадь застройки

19² Общая площадь

37.34² Общая площадь
8 x 4м Площадь застройки

6² Общая площадь

23.15² Общая площадь
7 x 4м Площадь застройки

7.4² Общая площадь
3 x 3м Площадь застройки

22² Общая площадь

Беседка незаменимый атрибут практически любого загородного дома. В приятной атмосфере и на свежем воздухе можно проводить вечера с друзьями и семьей, работать, есть, отдыхать. В последнее время большой популярностью пользуется беседка с барбекю. Постройка и стоимость такой конструкции мало чем отличается от возведения обычной беседки. Верхнего предела по цене практически нет, все зависит от финансовых возможностей и желаний заказчика. При обустройстве такой конструкции необходимо обращаться к специалистам, чтобы добиться самого лучшего результата.

Теплые беседки с установленным внутри мангалом или барбекю превращают в удовольствие банальное приготовление еды. Существует много вариантов исполнения такой пристройки. Выбор подходящего определяется потребностями владельца загородного участка. В беседке небольших размеров дополнительно устанавливают столик и оборудуют раковину для удобства приготовления пищи. В просторном строении есть место для размещения бытовой техники и холодильника, в котором хранят продукты.

Стили

Для строительства зимних беседок используют разные проекты. Поэтому выбирая конструкцию, отталкиваются от общего стиля оформления участка. Останавливаются на вариантах, лучше всего гармонирующих с ландшафтным дизайном территории. Существует несколько распространенных стилей закрытых беседок с барбекю или мангалом.

Классический

Строение в классическом английском стиле универсально. Оно удачно сочетается с модными современными коттеджами и монументальными каменными постройками. Обычно их делают деревянными или кирпичными. Иногда внутри беседку делают с камином. Такое строение имеет строгие формы и простую отделку с небольшим числом декоративных элементов.

Мавританский

Когда классика кажется слишком скучной, выбирают оригинальные беседки в мавританском стиле. Необычный вид таким строениям придает оригинальная крыша. Ее делают из нескольких уровней. В качестве украшения используют разные узоры. Внутри строения обычно темно. Летом дополнительное освещение не используют. Поэтому там царит полумрак. В холодное время года организуют подсветку из фонариков или ставят там много свечей.

Японский

Постройки в японском стиле необычны. Он предполагает сочетание простоты и минимализма. В помещение со всех сторон проникает много света. Поэтому для них используют большие окна. Их занавешивают светлыми шторами пастельных тонов или декорируют окна жалюзи. Внутри расставляют подходящую мебель: столики на низких ножках, циновки и лавки, украшенные резьбой. Для декора помещения используют гладкие камни, фонарики из бумаги, икебану.

Родиной этого стиля являются Альпы. Там так называют небольшие хижины, в которых живут пастухи. Чтобы в такой беседке было комфортно зимой, ее строят из камня или дерева. Металлические или пластиковые элементы не используют даже для декора. В стенах делают очень большие окна, чтобы впустить много света в помещение. Они открывают прекрасный вид на окрестности.Декор внутреннего пространства делают сдержанным. Стены обычно ничем не отделывают. Редко их покрывают тонким слоем штукатурки или закрывают светлыми панелями из дерева. В декоре используют теплые, неяркие цвета – приглушенный красный, терракотовый, коричневый. Для беседки в стиле шале мангал ставят прямо внутри помещения, чтобы пахло свежими дровами и вкусно приготовленным мясом.

Прованс

Такие постройки милы и очаровательны. Они удачно смотрятся даже на ограниченной территории. Для отдыха в зимние дни их строят из кирпича светлых оттенков и делают более закрытыми. Такая беседка должна казаться старой. Для отделки выбирают светлые тона, используют изделия из натурального камня, винтажную мебель. На окна вешают занавески из хлопка, кружевной тюль. На полках расставляют вазочки с сухими цветами, разноцветные лампы, подсвечники.

Русский

Строение такого типа больше походит на русскую избу. Обычно в строительстве и отделке используют дерево. Из него возводят само здание и делают мебель. Выбор отделочных материалов небольшой. Можно покрыть все поверхности лаком, чтобы предупредить гниение, но лучше оставить, стены и пол в натуральном виде. Для декора выбирают разные безделушки в русском стиле: шкатулки, ларцы, печь, покрытую изразцами, самовары. Дополнительно используют текстиль ручной работы: салфетки, самодельные шторы, вязанные из лоскутов дорожки.

Кантри

Беседка в таком стиле уместна рядом с сельским домом или небольшим коттеджем. Ее делают из бруса или деревянной доски. Внутри расставляют плетеную мебель или деревянную с коваными деталями. Намеренно отказываются от вычурных вариантов в пользу простоты. Чтобы сделать помещение более уютным, устанавливают простой очаг, отапливаемый дровами.

И если применять древесный уголь, который горит «коротким» пламенем почти без дыма и искр, то можно даже обходиться без дымохода. Главное, чтобы беседка и крыша были сделаны из негорючих материалов, а стол с мангалом стоял на периферии.

Варианты конструкций мангала

В классическом виде мангал представляет собой прямоугольный металлический или каменный «ящик», у которого доступ воздуха в зону горения обеспечивается за счет небольших отверстий в нижней части длинных стенок.

Эта конструкция ориентирована на использование дров, которые в начале готовки пережигают до состояния древесного угля. Конечно, это не печь колосникового типа с поддувалом, но и здесь в зону горения поступает достаточно много воздуха. Затем, когда дрова прогорят до состояния древесного угля, начинается фаза «короткого» пламени с верхним горением, так как отверстия расположены не по дну, а на некотором расстоянии от него.Сейчас многие производители выпускают модели, которые могут выполнять функции мангала и барбекю.

Но они ориентированы на использовании готового древесного угля. У этих конструкций нет отверстий в стенках жаровни, но есть решетка, расположенная на некотором расстоянии от дна. На этой решетке разжигают древесный уголь, и если оперировать терминами твердотопливных котлов, то это тип печи с верхним горением, а оно более длительное и «равномерное» по времени.В комплект таких моделей могут входить:

шампуры (вариант мангала);
вторая, верхняя решетка (вариант барбекю);
крышка (вариант гриля).

И в полном комплекте, с накрытой крышкой, универсальный мангал может иметь форму сферы или цилиндра.

Примечание. Универсальные жаровни полусферической формы лучше «приспособлены» для барбекю. У них есть зоны разной интенсивности жара: в центре — максимум, по краям — минимум. Это хорошо для обжарки куска мяса на решетке, но плохо для готовки на шампуре — крайние куски мяса будут прожарены меньше, чем в середине.