Хранение в металлическом погребе
Хранение в металлическом погребе
последовательность действий. Для чего необходимы не только определенные знания, навыки, но и качественные материалы и подходящее оборудование. Неправильные действия при самостоятельном изготовлении конструкций могут стать причиной разгерметизации хранилища, и как следствие, порча продуктов. Чтобы избежать подобных последствий производством погребов должны осуществлять профессионалы, которые дают гарантию качества на свою продукцию. А также, оказывают широкий перечень дополнительных услуг, позволяющих в минимальные сроки получить погреб полностью подготовленный к эксплуатации.
Погреб с горизонтальным входом
Владельцы загородных участков часто сталкиваются с затруднениями, связанными с благоустройством дома и прилегающей территории. Но, в эпоху развития современных технологий организовать превосходные жилищные условия стало гораздо легче и проще. Также, появились современные конструкции, позволяющие хранить пищевые продукты долгое время. Лидирующие позиции занимают металлические погреба, которые производятся с использованием новых технологий, и соответствуют высоким стандартам.Изолирование путем штукатурки выполняют так. На крючья укладывают более толстую арматуру, которая является несущей, прикрепляют ее к этим крючьям проволокой. К несущей арматуре крепят также проволокой так называемую распределительную арматуру, а к ней — сетку или проволочное плетение. Цементный раствор приготовляют не на песке, а на мелком котельном шлаке, пемзе, керамзите состава 1:4 или 1:5. Штукатурку наносят обычным способом, разравнивают, затирают, а после высыхания белят известковой побелкой.
Рассмотрим устройство металлических погребов-ящиков
Такие погреба могут быть квадратной, прямоугольной, шестигранной, круглой и эллиптической формы. Для изготовления ящиков применяют металл любой толщины. В местах сварки или пайки не должно быть мест, через которые в ящик может попасть вода. При этом следует иметь в виду, что пол и стенки ящика изготовляют только из металла, верхнюю часть настилают из досок, горбыля, бетонных плит.В погребе-ящике должны быть один или два лаза. Один лаз используется одновременно и для загрузки продуктов, и для входа-выхода людей. Если лазов два, то один служит для людей, а другой для продуктов. Размеры лазов 100± 100см. Лаз для продуктов может быть больше. Иногда делают круглые или эллиптические лазы, ширина их должна быть не менее 1 м.Подлазом устраивают прочную лестницу шириной не менее 50 см, в основном из дерева, которое хорошо строгается и не имеет заколов. Ступени лестницы обязательно должны быть врезаны в тетеву. Крепить ступени рекомендуется гвоздями с широкой шляпкой. Если таких гвоздей нет, применяют металлические шайбы, которые утопляют в древесину.Как уже было сказано, чтобы металлический погреб не конденсировал, стены, пол, а возможно и верх, следует защитить теплоизоляцией, которая может быть выполнена в виде одеял, сшитых из синтетической или стеклянной ткани с заполнением. Между полотнами ткани укладывают стекловату, шлаковату или другие нсгниющие материалы. В качестве теплоизоляции может служить штукатурка или кирпичная кладка. Штукатурку можно заменить теплым бетоном.Теплоизоляционный материал должен быть надежно закреплен на поверхности ящика, например крючками. Их делают следующим образом. Из 2. 3-миллиметровой мягкой стали (железа) нарезают полоски шириной 20. 30, длиной 100. 150 мм. Один конец такой полоски загибают на высоту 15. 20 мм, благодаря чему и получается крючок. На другом конце полоски просверливают отверстие диаметром, равным диаметру крючка. Число крючков зависит от размера ящика. В дальнейшем крючки крепят к стенам клепками и делают это очень плотно, чтобы между ними не было щелей, через которые в погреб может поступать вода. Если металл стенок толстый и не прогорит при сварке, крючки можно приварить.Расстояние между крючками по горизонтали и вертикали должно быть примерно 500 мм. Первый ряд крючков устанавливают на расстоянии 150 мм от потолка и пола. Крючки должны находиться строго на одной горизонтальной и вертикальной линиях. От углов крючки располагают на расстоянии не более 150 мм.Перед установкой крючков делают предварительную разметку. Между стенками по разметке укрепляют прочно доски, закрепляя их с одной стороны клиньями.Подготовленный таким образом ящик очищают от ржавчины и покрывают со всех сторон расплавленным битумом или битумной мастикой, дают возможность им окрепнуть и только после этого устанавливают в подготовленный котлован. Размеры котлована должны быть такими, чтобы между его стенками и стенками ящика было пространство не менее 500 мм.Дно котлована выравнивают и уплотняют тяжелой трамбовкой. После этого на дно котлована кладут слой гидроизоляции толщиной 200. 250 мм из жирной мятой глины, который тщательно уплотняют и выравнивают. Желательно на глиняную подготовку положить слой цементного раствора толщиной 25. . 35 мм и выровнять его.Цементный раствор предохраняет дно яшика от коррозии. На подготовленное таким образом дно котлована устанавливают ящик. После этого приготовляют мятую глину (так называемая густая глина) и облицовывают ею боковые стенки ящика таким же слоем, как и пол.В пространстве между грунтом и стенками ящика устанавливают доски, остроганные с одной стороны. Они должны отстоять от стенок погреба на 200. . 250 мм. С тыльной стороны досок вбивают по 2. 3 кола и прижимают к ним доски. Между досками и стенками ящика укладывают глину, лучше всего нарезанную пластинами требуемой ширины, и тщательно ее утрамбовывают. Заполнив и утрамбовав пространство со всех сторон ящика до уровня верхней кромки досок, между доской и стенками котлована засыпают грунт, уплотняют его, а затем доски поднимают, но не полностью, а так, чтобы они придерживали кромку уложенной глины на 25. 30 мм.Это необходимо, чтобы глина, уложенная на первой захватке, не расплющилась (не смялась) при укладке на нее глины второй захватки. На этот слой посыпают грунт до уровня кромки доски и уплотняют его. Таким образом захватка за захваткой изолируют пространство между стенками грунта и ящика. Колья вынимают в последнюю очередь. Отверстия из-под них заполняют грунтом. Доски поднимают с помощью веревок с крюками, которые закрепляют за петли, устроенные в верхней кромке досок. Петель может быть 2. 3 или более.Чтобы доски легче отрывались от глины, их смачивают и посыпают песком. Можно покрыть доски известковой, а лучше меловой побелкой более густой консистенции, чем для обычной побелки. Если пространство между грунтом и стенками ящика сделано не менее 1 м, работа по устройству металлического погреба заметно упрощается, потому что перечисленные выше операции можно выполнять, находясь внутри этого пространства.
Рис. 5. Схема отдельного погреба с погребицей.
Погреб на даче своими руками пошагово: советы и рекомендации
Для строительства полузаглубленного, а особенно заглубленного погреба очень важно точно определиться с местом постройки, а если точнее – то определить уровень залегания грунтовых вод. Для этого можно воспользоваться помощью профессионалов (дорого, но зато надежно), а можно попробовать народный метод, дающий достаточно точный результат. Для этого потребуется стеклянный колпак, клочок шерсти и свежее яйцо. В месте, где вы запланировали строительство погреба, положите на землю клок шерсти, сверху на него – яйцо и накройте их сверху стеклянным колпаком. Оставьте эту «конструкцию» на ночь, а утром оцените результаты:- шерсть и яйцо в росе – уровень залегания грунтовых вод незначителен, здесь придется ограничиться наземным погребом
- на шерсти есть роса, а яйцо – сухое – грунтовые воды залегают достаточно глубоко для строительства полузаглубленного погреба
- яйцо и шерсть сухие – отличное место для строительства заглубленного погреба.
Совет! Строительство погреба лучше всего проводить летом, когда уровень грунтовых вод самый низкий.
Если строительство погреба запланировано в доме (точнее говоря, под домом), то его лучше расположить под нежилыми (неотапливаемыми) помещениями, идеально – под верандой (в ней температура ниже, чем в остальном доме, проще устроить вентиляцию, а зимой веранда будет защищать от морозов). Если же планировка дома позволяет обустроить погреб только в отапливаемой части здания, потребуется дополнительная теплоизоляция перекрытия (например, на перекрытии уложить пенопласт толщиной 5 см) и хорошая вентиляция, в противном случае обеспечить оптимальный режим хранения продуктов невозможно.
После этого можно приступать к практической части строительства.
У хранилища, расположенного вне дома, есть свои несомненные преимущества. Главное – температурный режим. В домашнем подвале всегда намного теплее, а значит, там будет выше влажность. В таких условиях морковь и картошка начинают пускать побеги, а яблоки вянут. Кроме того, в теплый домашний погреб стремятся мыши и крысы. Другое дело – отдельно стоящая конструкция. Если она правильно сделана, в ней прохладно круглый год.
Как быстро и качественно сделать погреб в земле своими руками
Главное в строительстве хранилища – правильно выбрать место его расположения. Оно должно находиться не слишком далеко от дома, чтобы не пришлось далеко таскать банки и мешки с овощами. Для рытья котлована важно, чтобы грунт не был каменистым. Нежелательно ставить хранилище вблизи садовых деревьев – вы повредите корни во время стройки, а потом эти же самые корни будут в отместку разрушать стенки вашего погреба.Пошаговая инструкция по обустройству подземного погреба на даче своими руками
А теперь рассмотрим процесс обустройства погреба более подробно.
Некоторые нюансы в обустройстве вентиляционной системы погреба
Важный фактор нормального функционирования хранилища – вентиляция. Без неё в погребе всегда будет сыро, деревянная обшивка и полки будут покрываться плесенью, крышки банок – ржавчиной, а овощи буду гнить.Вентиляционная система состоит из трубы притока свежего воздуха и канала, по которому воздух будет покидать это помещение. Проще всего взять две пластиковые трубы большого диаметра (примерно 15 см) и разместить их следующим образом: вход в приточную трубу должен располагаться в полуметре от пола, а на противоположной стороне под потолком располагают вытяжное отверстие.Важно! Трубы вытяжки и притока не должны размещаться на одной высоте.
Если у вас маленький погреб, можно ограничиться одной вытяжкой под потолкомВерхний край вентиляционных труб нужно защитить колпаком от дождя. Нелишним будет установить в трубы сетчатые преграды от грызунов.
Технология строительства надземной конструкции хранилища
Для того, чтобы построить надземное сооружение, потребуется строительный материал – это может быть необязательно кирпич или блоки. Стены хранилища можно сделать из смеси глины с соломой, самана, или по каркасной технологии, используя несколько слоев качественного утеплителя.Как сделать наземный погреб на даче своими руками: пошагово
Чем толще стены наземного погреба – тем лучше он будет сохранять оптимальную температуру. Пошагово строительство погреба своими руками будет выглядеть следующим образом.
Как признаются многие опытные мастера, самым подходящим для погреба материалом остается пластик и его производные. Долговечный и прочный, он не боится влаги и холода. Дороговизна и редкость исходников может, однако, напугать хозяина.
