Система хранения бутылок вина своими руками
Система хранения бутылок вина своими руками
- Злейший враг вина – прямые солнечные лучи.
Несколько правил хранения вина в квартире
Можете вы представить книгомана – без книг, филателиста – без марок, а меломана – без коллекции пластинок? Любители вин – не исключение. Истинному знатоку божественного напитка не удержаться от соблазна иметь в запасе бутылочку молодого «Шабли» или выдержанного «Каберне Совиньон», деликатного «Пино-нуар» или дерзкого «Божоле».Кто-то в своем увлечении продвигается настолько далеко, что создает настоящий винный погреб или хорошо оборудованную винотеку. Ведь если вино неправильно хранить, оно может испортиться. Но как быть тем, у кого в распоряжении лишь обычная городская квартира? Не хранить вино? Хранить, но с соблюдением определенных правил. Сегодня мы расскажем, как это делать правильно.
В условиях квартиры хранить вино рекомендуют до года и только в закрытом виде. За такой срок оно не ухудшит вкус и аромат даже при комнатной температуре
Ячейки под бутылки можно изготовить из ПВХ-трубы подходящего диаметра. Труба с помощью ножовки нарезается на фрагменты длиной чуть меньше высоты бутылки или глубины ниши в шкафу. Срезы шлифуются шкуркой, поверхность труб обезжиривают ацетоном, покрывают универсальной грунтовкой-спреем и аэрозольной краской. После высыхания их соединяют друг с другом с помощью двустороннего скотча, лучше в шахматном порядке. Готовую конструкцию устанавливают в нишу. Можно ее также разместить под столешницей журнального столика. Но такой столик-шкафчик должен стоять в одном месте, перекатывать его нельзя.
Где разместить винный шкаф
При выборе места для хранения вина нужно учитывать такие моменты:- шкаф должен располагаться на максимальном расстоянии от отопительных приборов, источников тепла. В идеале нужно поддерживать температуру +10-15°;
- для хранения вина требуется влажность 60+/-10%;
- бутылки нужно прятать от солнечных лучей;
- необходим постоянный приток воздуха;
- шкаф, полка должны быть стационарными, их не следует перемещать — лишние движения не идут на пользу вину;
- бутылки можно располагать параллельно или перпендикулярно стене, но обязательно параллельно полу.
При выборе конструкции и размеров нужно определиться, какое количество бутылок вы планируете хранить в шкафу.
Время на чтение:
Выбор материала для изготовления
Бесспорно, лучшим материалом для изготовления данного элемента мебели является дерево. Но существуют не менее привлекательные и более бюджетные материалы, с помощью которых возможно воплотить самую смелую идею и смотреться она будет уместно в любом интерьере:- круглые заготовки в виде труб из газет, бумаги и картона;
- использованные жестяные баночки из-под консервов, выкрашенные в яркие цвета;
- деревянные обрезки и различные бруски округлой формы небольшой длины и соответствующей ширины;
- листы фанеры с креплениями в виде металлических петель, кожаных полосок;
- кованый металл;
- металлические, хромированные трубы;
- различные виды строительных труб (из ПВХ, дренажные, цилиндрические строительные формы).
Древесина этих пород отличается долговечностью и красивым дизайном изделий из них, хотя себестоимость такой модели будет немаленькой.
Пошаговая инструкция как сделать винный шкаф
Рассмотрим пошаговую инструкцию винного шкафа без дверей с индивидуальными ячейками внутри.
Шаг 1. Подготовить чертеж с указанием всех размеров и схемой внутренних полок. Глубина шкафа должна быть не менее высоты бутылок.Шаг 2. Сделать расчет всех необходимых материалов.Для изготовления понадобятся:
- цельные доски толщиной 20 мм;
- деревянный брус 30х30 мм;
- листы толстой фанеры;
- металлические уголки;
- крепежные изделия;
- лак.
Не злоупотребляйте большим количеством расцветок, будет достаточно 3-4 цветов.
Как обустроить винотеку
Простой и функциональный способ устройства винотеки в подлестничном пространствеК обустройству винотеки, а именно к подбору мебели предъявляются следующие требования:
- Бутылки не должны стоять на дне. Располагайте тару вниз горлышком или на боку, так вино дольше сохранит вкусовые качества;
- Свободный доступ к бутылкам. Винные бутылки раз в пару месяцев нужно переворачивать, поэтому мебель делается с тем расчетом удобного доступа к коллекции;
- Мебель делаем с запасом. Коллекционирование вин не ограничивается определённым количеством бутылок, поэтому делайте шкафы с запасом.
Способ 1: Полка-подставка для винных бутылок
Такая подставка для винных бутылок гарантированно впишется в интерьер любой кухниЭто очень простое и одновременно функциональное приспособление для небольшой винотеки. Конструкция состоит из прямого основания и дуги. Перфорированная дуга предназначена для удержания стандартных бутылок по 0,7 литров, тогда как прямое основание с прорезями приспособлено для удержания посуды.
На фото показано, как стянуть дугу при склеивании. Соединив детали, временно склеиваем их скотчем. После схватывания клея, скотч снимаем.По доске размечаем 4 равноудалённые точки, которые используем как центры для отверстий с диаметром 35 мм. От одного края доски к высверленным отверстиям делаем параллельные прорези.По дуге продольно делаем 2 паза шириной 5 мм на глубину 5 мм. Паз заполняем столярным клеем и вбиваем полоски фанеры подходящей толщины.После высыхания клея излишки фанеры срезаются, и заготовка шлифуется.
Способ 2: Шкаф из обрезков пластиковых труб
Этот замечательный минималистичный элемент антуража обойдется в копейки и собрать его можно за пару часовЭта инструкция наверняка заинтересует тех читателей, которые недавно закончили монтаж канализации, ведь наверняка остались обрезки труб с диаметром 50 и 100 мм. В крайнем случае пластиковые трубы можно купить, ведь их потребуется немного и стоят они недорого.
| Иллюстрации | Сборочная инструкция |
| Заготовка труб. Пластиковые трубы разного диаметра из расчета на разные бутылки нарезаются кусками длиной 40 см. |
Не злоупотребляйте большим количеством расцветок, будет достаточно 3-4 цветов.
Способ 3: Шкаф из овощного ящика
Вот такой простой, но одновременно стильный и функциональный шкаф под бутылки можно собрать из обычного ящикаСегодня модно делать мебель из погрузочной тары, например, повсеместно изготавливаются столы и стулья из поддонов. Так почему бы не изготовить шкаф-органайзер для винных бутылок из хозяйственного ящика.Для изготовления поделки потребуется современный ящик с ручками с размерами 50×30×30 см и фанера толщиной 9 мм.Три коротких куска размечаем под три полосы и также делаем прорези длиной 15 см и толщиной 1 см.
Все способы создания шкафа-кровати
Винный шкаф на базе готовой мебели
Под вино можно отвести секцию шкафа. Если стенки и полки шкафа (серванта) образуют квадратную секцию, ее можно разделить на 4 части диагональными перегородками. Для этого:- Взять 2 доски и спилить торцы под углом 45°, доски должны плотно входить в секцию по диагонали.
- На одинаковом расстоянии от краев в обеих досках сделать поперечные пропилы, равные толщине доски, на половину ее ширины.
- Соединить доски, чтоб получилась Х-образная конструкция.
- Вставить ее в секцию шкафа и прикрутить саморезами к боковым стенкам.
Другой вариант — разделить секцию на большее количество маленьких ячеек вертикальными и горизонтальными перегородками. Для этого можно использовать листы толстой фанеры, соединяя их между собой с помощью пропилов. Размеры ячеек должны быть такими, чтоб бутылки свободно входили в них, но не перекатывались. Если сделать жесткую конструкцию нужной ширины и высоты, крепить ее к стенкам шкафа не обязательно. Диагональными перегородками внутреннее пространство шкафа, тумбочки можно разделить не только на 4 больших треугольных отсека, но и на множество мелких секций, рассчитанных на одну бутылку каждая.
Ячейки под бутылки можно изготовить из ПВХ-трубы подходящего диаметра. Труба с помощью ножовки нарезается на фрагменты длиной чуть меньше высоты бутылки или глубины ниши в шкафу. Срезы шлифуются шкуркой, поверхность труб обезжиривают ацетоном, покрывают универсальной грунтовкой-спреем и аэрозольной краской. После высыхания их соединяют друг с другом с помощью двустороннего скотча, лучше в шахматном порядке. Готовую конструкцию устанавливают в нишу. Можно ее также разместить под столешницей журнального столика. Но такой столик-шкафчик должен стоять в одном месте, перекатывать его нельзя.Из пластиковых или прочных картонных труб, которые используются как почтовая упаковка, может получиться и самодостаточная конструкция, не нуждающаяся в стенках. Если скомбинировать трубы разного диаметра и расположить их в произвольном порядке, получится оригинальная полочка.
Для изготовления понадобится отшлифованный обрезок доски с толщиной 2 см. Изделие нужно выпилить по тем размерам, которые даны в чертеже и обработать наждачной бумагой. Опять же, по желанию на подставку наносится финишный слой лака или краски.
Мастерим своими руками
Для украшения кухни необязательно тратить средства на покупку новой подставки под вино. Это предмет, который при желании можно сделать самостоятельно. Главное – немного времени, сосредоточенность и выполнение всех шагов постепенно. Только в комплексной работе можно получить шикарный результат. Мы рассмотрим интересные варианты подставок для вина, которые несложно выполнить своими руками.
Простейшая модель углового держателя
Эта подставка похоже на ту, которая была представлена ранее среди дизайнерских идей. Она подкупает своей простотой и практичностью. Для ее создания достаточно выбрать подходящую деревянную заготовку и вырезать из нее фигуру в форме уголка по тем размерам, которые представлены на чертеже ниже.
При вырезании изделия важно оставлять небольшой припуск на необходимое шлифование. Заготовка подставки шлифуется, верхний ее угол закругляется. При желании готовое изделие может быть покрыто воском, морилкой, лаком или маслом.
Подставка балансирующая
Этот интересный держатель позволяет добиться эффекта парения бутылки в воздухе за счет горизонтального ее положения. Благодаря простоте конструкции, выполнить ее проще, чем предыдущий вариант подставки.
Для изготовления понадобится отшлифованный обрезок доски с толщиной 2 см. Изделие нужно выпилить по тем размерам, которые даны в чертеже и обработать наждачной бумагой. Опять же, по желанию на подставку наносится финишный слой лака или краски.
Балансирующая подставка – полумесяц
Благодаря уникальной геометрической форме, эта подставка под вино способна качественно удержать бутылку, без риска того, что последняя упадет. Для изготовления такого держателя потребуется заготовка размерами 260х140х48 мм. Вырезается она при помощи лобзика или ленточной пилы строго по размерам, с оставлением припуска на шлифовку. Перьевым сверлом высверливается отверстие с диаметром 35 мм. Финишная обработка включает в себя оформление наждачной бумагой, нанесение лака и пожеланию, какой-либо гравировки или рисунка краской.
Восточный винный стеллаж
Этот, казалось бы, сложный предмет интерьера кухни можно выполнить самостоятельно, если придерживаться чертежа и обладать небольшим опытом в создании шиповых изделий. Монтаж подставки под бутылку осуществляется из типовых элементов, что позволяет собрать конструкцию проще и быстрее.
Настенный деревянный держатель
Такая подставка, крепящаяся на стену, сможет вместить в себя большое количество бутылок вина, что очень удобно, когда вино в доме является не только напитком на большие торжества, но и употребляется за ужином.
Элегантная подставка на петлях
Для нее понадобится два фанерных листа размерами 26*38 см, петли, шнур. А также обязательно подготовить линейку, сверло для отверстий, карандаш, наждачную бумагу с зернистостью 150. На листах фанеры необходимо отметить места под отверстия для бутылок в количестве 12 штук, выпилить их. Края каждого получившегося отверстия необходимо тщательно обработать наждачной бумагой
После этого необходимо смонтировать петли. Лучше брать не массивные, а декоративные изделия, чтобы подставка была изящной. Для максимальной устойчивости держатель снабжается двумя петлями. Последним шагом является крепление подготовленного шнура для фиксации подставки в задуманном положении. Для этого в каждом нижнем углу листов фанеры просверливается по отверстию, в которые и продевается веревка так, чтобы свободный край можно было завязать.
Металлическая подставка
Из оставшихся частей металлических труб и кусков кожи можно смастерить уникальную подставку, которая будет радовать своим внешним видом и практичностью. При отсутствии металлических составляющих, их можно заменить на деревянные.
Подставка может такой формы, какую только пожалеет мастер. Соединение деталей можно осуществлять металлическими переходниками или саморезами, если используются древесина. Сами кожаные вставки скрепляются декоративными нитками или же скобами.
Держатель из крючков
Из обычной доски и нескольких крючков можно сделать не только вешалку для одежды, но и уникальную по внешнему виду подставку под винные бутылки. Главное в этой идее – креативно оформить базовую доску и подобрать интересные крючки.
Кованые подставки
Если у мастера есть опыт в ковке или же изделие заказано специалисту в этом вопросе, то получится удивительная вещь, которая займет почетное место в доме. Причем подойдет такая модель подставки под вино как для кухни, так и для гостиной.
Вариантов оформления такого держателя существует огромное количество, и они не ограничиваются какими-то рамками. Под рукой кузнеца кусок металла может превратиться в стильный держатель для бутылки с острыми пиками, виноградную лозу, в которой предусмотрено место для расположения бутылки, фантазийный цветок или любой другой образ, какой только пожелает заказчик. Что интересно, такая подставка под вино может быть даже окрашена, чтобы максимально гармонично вписаться в интерьер кухни.
