Выращивание укропа на балконе
Выращивание укропа на балконе
Средние и поздние сорта укропа готовы к уборке через 40-50 дней после прорастания семян. Такие растения достигают в высоту 20-25 см. Для готовки зелень срезают до цветения. Укроп срезают под корень. Если побеги нужны, чтобы засолить овощи, то дожидаются появления соцветий-зонтиков.
Выращивание укропа на подоконнике зимой
Укроп – незаменимый помощник в готовке и консервировании. Его ценят за сильный пряный аромат, который передается блюдам. Многих садоводов интересует, как вырастить укроп дома. Эта зелень неприхотлива и прекрасно развивается в обычных квартирах. Семена высаживают в любое время года, в том числе и зимой. Собранный урожай можно высушивать или хранить в замороженном виде.
В домашних условиях укроп мало подвержен болезням и вредителям. При высокой влажности растение страдает от грибковых болезней: мучнистая роса, фомоз, черная ножка. Их диагностируют по темным или серым пятнам на листьях и стеблях. Для защиты от заболеваний посадки опрыскивают раствором препарата Фундазол.
Плюсы и минусы выращивания зелени дома в квартире
Если вы решили обеспечить себя на всю зиму зеленью, не стоит выбирать ранние сорта укропа. Они отличаются небольшим количеством листвы и скоропостижно пускают стебли для цветения.
Подготовка почвы для посадки укропа дома
Грунт для высадки должен быть богат питательными элементами и веществами. Все для того, чтобы хоть так восполнить возможную нехватку света. Почву можно использовать готового производства. Хотя лучше всего смешать в соотношении один к одному с садовым грунтом.На дно емкости обязательно засыпается дренаж. Это может быть керамзит или же песок средней фракции.Зелень любит тепло. Именно поэтому под емкость с рассадой рекомендуется положить лист пенопласта. Если же на балконе сложно контролировать температуру, рекомендуется пенопластом полностью обклеить весь вазон.Первый сбор зелени можно проводить спустя 40-45 дней после появления первых всходов. Это делают путем их прореживания. Между ростками должно остаться расстояние 5 см, затем — 10 см (по мере их роста). Спустя некоторое время ветки срезаются ножницами. Это предотвратит повреждение корней. На месте срезанных веточек вырастут новые листья. Появившиеся соцветия следует срезать. Это способствует продлению вегетации.
Посадка и уход
Семена укропа вмещают в большое количество эфирного елея. Это замедляет их прорастание. Чтобы ускорить данный процесс, зерна необходимо промыть теплой водой и завернуть в мокрую ткань, поставить в теплое место на несколько дней. Когда семена разбухнут, их следует слегка обсушить. Так они станут более сыпучими.Семена укропа высевают на глубину до 2 см. Для эффективного сохранения тепла и влаги тару надо сверху накрыть стеклом или пленкой. Периодически ее следует открывать для проветривания и увлажнять почву. Чтобы пользоваться зеленью в течение всего года без перерывов, семена лучше высевать ступенчато. Интервал должен составлять 35-40 дней.Ростки начинают проклевываться через 14 дней. Немного окрепшие всходы нужно прореживать. Расстояние между ними должно составлять не менее 2 см. Если этого не сделать, то ростки будут тянуться вверх или в сторону света. У них будет формироваться преимущественно стебель. Листики будут очень скудными.
Всходить укроп начинает примерно через 2 неделиРастения на балконе следует регулярно поливать и опрыскивать, иначе листья пересохнут. При этом нужно проследить, чтобы не возникло переувлажнения. В ином случае ростки могут заболеть.Поливать укроп нужно теплой водой (20-25°С). Лучшей для данной процедуры считается талая вода. Разрешено использовать обычную воду из-под крана. Но перед поливом ее рекомендуется отстоять на протяжении 24 часов. Укроп не выносит присутствия хлора.В зимний период выращивание укропа на балконе затрудняет плохое освещение. Получая мало света, растения начинают вытягиваться. У них появляются тонкие бледные листья. Чтобы предотвратить такие проявления, следует устроить дополнительное освещение. Для этого понадобятся специальные фитолампы.Осветительные аппараты располагают непосредственно над грядками с укропом на высоте 50 см. Наиболее подходящий период для дополнительной подсветки — утро. Лампы включают на 5-6 часов. Ростки должны быть освещены 16 часов в сутки. Если укроп выращивают в условиях полного искусственного освещения, то он должен получать свет в течение 12-18 часов.
Важно правильно подобрать освещенность посадокДополнительное освещение могут создавать светоотражающие материалы. Для этого подходит зеркало, белая бумага (ткань) или фольга. Чтобы отраженный свет попадал на растения, светоотражающие элементы располагают возле тары со стороны комнаты.Дозу не следует превышать. Это может нанести вред не только растениям. Они станут непригодными для употребления в пищу. После подкормки укроп нужно опрыскать чистой водой. Это поможет смыть раствор с растений.Первый сбор зелени можно проводить спустя 40-45 дней после появления первых всходов. Это делают путем их прореживания. Между ростками должно остаться расстояние 5 см, затем — 10 см (по мере их роста). Спустя некоторое время ветки срезаются ножницами. Это предотвратит повреждение корней. На месте срезанных веточек вырастут новые листья. Появившиеся соцветия следует срезать. Это способствует продлению вегетации.Когда на улице зима и температура не поднимается выше 0 градусов, каждому приятно сорвать на своей грядке немного свежей зелени. Если заранее позаботиться о создании осенью в домашних условиях небольшого огородика, то эта мечта становится реальностью. Для создания мини-огорода достаточно всего лишь нескольких ящиков двадцатисантиметровой глубины. При необходимости, ящики можно заменить на обычные горшки для комнатных цветов, изготовленные из дерева, пластика или керамики.Чтобы увеличить зимнюю продолжительность солнечных ванн для растений, можно воспользоваться лампами, имитирующими дневной свет. Кроме уже названных условий, понадобится еще следить, чтобы температура на лоджии или в другом помещении, где будет располагаться импровизированный огород, не падала ниже 16 градусов даже ночью.
После срезки зелень укропа снова практически не образуется. Для регулярного получения урожая повторный посев проведите через 10-14 дней. Таким образом, на подоконнике постоянно будет готовый к срезке укроп с зеленью длиной около 10 см.
Освещение и подсветка
Освещение требуется яркое, но без попадания прямых солнечных лучей. Размещайте на окнах восточной или западной направленности. При выращивании в период март-август растение создает пышные кустики – естественного освещения хватает.Чаще всего в комнатных условиях укроп выращивают зимой, поэтому без дополнительной подсветки не обойтись. На высоте 50-60 см над домашней плантацией подвесьте фитолапму, она дает необходимый спектр, можно использовать люминесцентные лампы. Длина светового дня должна составлять 13-15 ч. Это особенно важно на этапе развития и укрепления всходов.Если не обеспечить достаточный уровень освещения, побеги будут расти тонкими и ослабленными.Полив и температура воздуха
- В помещении воздух теплее и суше, чем на уличной грядке: кроме освещения необходимо обеспечить оптимальный температурный режим и увлажнение. Для растения будет идеален диапазон температур 16–22 °C, даже при понижении температуры до +8 °C укроп не теряет жизнеспособности.
- Высокая температура воздуха в совокупности с недостаточным поливом приводит только к выпусканию цветоносов, а листья практически не появляются.
- Придерживайтесь правила: чем выше температура воздуха, тем чаще и обильнее следует поливать.
- Если температура воздуха прохладная, избыточное увлажнение приведет к загниванию корневой системы.
- по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Воду вносите небольшими порциями, чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка.
- О недостаточном поливе свидетельствует вялость и обесцвечивание побегов.
- Если температура выше 25 °C, регулярно опрыскивайте.
- Для полива и опрыскивания используйте мягкую воду (талую, дождевую, воду из-под крана, отстоянную хотя бы в течении суток).